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冬至到,福至到!科利瑞克恭祝大家都能如愿以“尝”

时间:2018-12-22

导读: 又迎来了科利瑞克的冬至盛宴,是否有你家乡的味道?每年冬至这天,饺子是必不可少的节日饭......

    又迎来了科利瑞克的冬至盛宴,是否有你家乡的味道?每年冬至这天,饺子是必不可少的节日饭,谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是中华民族的一个传统节日。在古代民间有“冬至大如年”的讲法,古时候,漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节,所谓“年终有所归宿”。在上海科利瑞克这个大家庭中,冬至充满着满满的家乡的味道。在冬至来临之际,科利瑞克提醒您天寒加衣。

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冬至的由来

    冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”。随着冬至的到来,从这一天开始白天慢慢变长,夜晚逐渐缩短,也就意味着春天快要到来了。冬至多出现于每年阳历的12月22日左右,我国北方冬至这天都要吃饺子,而在南方则有吃汤圆的习俗,各地庆祝方式虽有不同,但都大同小异,寓意也都是为了讨个好的彩头,日子越过越好。

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冬至吃饺子的寓意

    寓意壹:冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。

    在一些地方,一到冬至这天,不管家人再忙,也会准备各种饺子馅、饺子皮,然后一家人围坐在一起包饺子,吃饺子,团团圆圆过冬至。在科利瑞克这个大家庭中也是如此,上海科利瑞克的工作人员在大食堂里备菜、剁菜、做馅儿、准备面皮,之后再喊上一些心灵手巧的帅哥美女们来帮忙,在包饺子过程中,一颦一笑,举手投足间形成的亮丽风景线吧。

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    说了这么多,归根到底还是民间那句话总结的最好“冬至大如年”,尽管现在已经很难再见到古人庆贺冬至来临的壮观景象,但相信在民间的不少地方,仍旧流传着很多原味的冬至习俗,经久不衰。

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